Frittata con Jamón y Tomate

Frittata con Jamón y Tomate

1 onza (1 oz) de Frittata con Jamón y Tomate contiene 32 calorías (kcal).

32

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Ingredientes para 1 porción (213 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
JamónJamón
1 rebanada (30 g)
Cebolla ChinaCebolla China
1 cucharada (5 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)

Instrucciones

1.

Cortar el tomate y jamón en cuadraditos. Picar la cebolla china.

2.

Romper los huevos en un bowl, batir y salpimentar.

3.

Añadir el tomate y jamón, mezclar bien.

4.

Colocar el aceite en una sartén y, cuando tome temperatura, verter la preparación.

5.

Tapar y cocinar a fuego bajo por 5-6 minutos hasta que cuaje el huevo. En medida que se vaya cocinando, separar con una espátula del borde.

6.

Puede agregar unas rodajas de tomate por encima de la frittata.

7.

Retirar, espolvorear con cebolla china y servir.

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