Hamburguesas de Arvejas

Hamburguesas de Arvejas

1 porción (107 g) de Hamburguesas de Arvejas contiene 80 calorías (kcal).

80

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porciones (214 g)

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ArvejasArvejas
1/2 taza (100 g)
EspárragoEspárrago
1/2 taza (70 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener las arvejas previamente cocidas. En caso contrario, agregar las arvejas frescas en una olla con agua en ebullición, dejar hervir por 6 minutos y retirar.

2.

Picar los espárragos, cebolla y ajo.

3.

Calentar el aceite en una sartén y, una vez caliente, agregar los vegetales previamente picados con una pizca de sal. Sofreír durante 3-5 minutos a fuego medio.

4.

Licuar las arvejas y depués, mezclarlas con el aderezo anterior.

5.

Armar hamburguesas y cocinar al horno o plancha.

6.

En caso de usar el horno, cocinar a 180°C por 12 - 15 minutos.

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