Hamburguesas de Res con Puré de Papas

Hamburguesas de Res con Puré de Papas

1 porción (412 g) de Hamburguesas de Res con Puré de Papas contiene 522 calorías (kcal).

522

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (412 g)

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Carne MolidaCarne Molida
150 g
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
OréganoOrégano
1/4 cucharada (1 g)
PapaPapa
1 mediana (180 g)
MantequillaMantequilla
1/3 cucharada (10 g)
LecheLeche
2 cucharada (30 ml)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)

Instrucciones

1.

Colocar una olla con agua a fuego alto hasta que entre en hervor. Mientras tanto, pelar y cortar la papa en trozos pequeños.

2.

En caso de la cebolla, picar finamente y mezclar con la carne. Salpimentar, agregar orégano y formar las hamburguesas.

3.

Una vez el agua entre en hervor, colocar las papas y dejar hervir por 10 minutos. Retirar, escurrir y reservar.

4.

En simultáneo, colocar una sartén a fuego alto y cuando tome temperatura, verter el aceite y las hamburguesas. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

5.

Mientras tanto, aplastar la papa con ayuda de un tenedor y mezclar con la leche, mantequilla, sal y pimienta a gusto.

6.

Servir el puré y acompañar con las hamburguesas.

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