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Huevo
Atún en Agua Lata
Cebolla
Tomate
Aceite
Zumo de LimónCortar el tomate en rodajas y picar la cebolla. Colocar una sartén a fuego medio.
Mientras toma temperatura, romper los huevos y batir con ayuda de un tenedor.
Una vez caliente, agregar el aceite, esparcir e incorporar la cebolla. Salpimentar y sofreír durante 3-5 minutos o hasta que se torne de un color transparente.
Luego, agregar el atún desmenuzado y la mezca de los huevos.
Cocinar durante 30 segundos y revolver constantemente hasta alcanzar el punto deseado. Apagar.
Por otro lado, sazonar el tomate con zumo de limón, sal y pimienta a gusto.
Servir los huevos y acompañar con el tomate.
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