Huevos Revueltos con Tomate, Cebolla y Vainitas

Huevos Revueltos con Tomate, Cebolla y Vainitas

1 porción (210 g) de Huevos Revueltos con Tomate, Cebolla y Vainitas contiene 231 calorías (kcal).

231

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (210 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
TomateTomate
1/4 unidad (33 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
VainitasVainitas
1/4 taza (25 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Picar las vainitas y colocar en una olla con agua en ebullición. Hervir por 6 minutos, retirar y escurrir.

2.

Por otro lado, picar la cebolla y el tomate. Colocar una sartén a fuego medio.

3.

Mientras toma temperatura, romper los huevos en un bowl, salpimentar y batir con ayuda de un tenedor hasta obtener una textura uniforme.

4.

Una vez caliente, verter el aceite, esparcir y agregar la cebolla con el tomate. Salpimentar.

5.

Sofreír durante 3-5 minutos hasta que la cebolla esté transparente. Revolver constantemente.

6.

Luego agregar las vainitas y la mezcla del huevo. Remover constantemente hasta alcanzar el punto deseado.

7.

Rectificar sazón y servir caliente.

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