Huevos Revueltos con Zucchini

Huevos Revueltos con Zucchini

1 porción (217 g) de Huevos Revueltos con Zucchini contiene 221 calorías (kcal).

221

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🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (217 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
ZucchiniZucchini
1/2 unidad (100 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Cortar el zucchini en cubos pequeños y picar el ajo. Por otro lado, romper los huevos en un bowl, salpimentar y batir.

2.

Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, verter el aceite y esparcir.

3.

Incorporar el zucchini, ajo y una pizca de sal. Freír durante por 6-7 minutos a fuego medio y revolver de a ratos.

4.

Luego incorporar la mezcla de huevo y revolver constantemente hasta alcanzar el punto deseado.

5.

Rectificar de sal y servir.

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