Lomo de Cerdo, Arroz y Camote

Lomo de Cerdo, Arroz y Camote

1 porción (500 g) de Lomo de Cerdo, Arroz y Camote contiene 497 calorías (kcal).

497

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (500 g)

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Lomo de CerdoLomo de Cerdo
150 g
ArrozArroz
3/4 taza (150 g)
CamoteCamote
1/2 mediano (90 g)
LechugaLechuga
1/2 taza (18 g)
CebollaCebolla
1/2 unidad (75 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1 cucharada (14 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener el arroz cocido previamente.

2.

Cortar el lomo de cerdo en trozos pequeños y picar el ajo y cebolla.

3.

En una sartén colocar el ajo y la cebolla, a fuego medio cocinar hasta que esta última se torne de color transparente.

4.

En ese momento agregar los trozos de lomo de cerdo, sal, pimienta y una cucharada de salsa de soya.

5.

Mezclar de a ratos hasta que que el cerdo esté cocido. Aproximadamente 15 minutos.

6.

Mientras tanto, lavar muy bien el camote y cortar rodajas muy finas.

7.

Cocinar en una sartén a fuego medio con un poco de aceite hasta que estén doradas de ambos lados.

8.

En un recipiente servir el arroz, las hojas de lechuga frescas, el lomo de cerdo y el camote.

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