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Harina de Avena
Huevo
Edulcorante
Canela
Manzana
Polvo de HornearSi no cuentas con harina de avena, licuar la avena que tengas en casa hasta que esté pulverizada.
Cortar la manzana en cuadraditos y de manera opcional, puedes colocar la mitad de ella con algo de canela y llevar al microondas durante 2 minutos. Esto sería para decorar.
Colocar en una taza la harina de avena, polvo de hornear, stevia y canela. Mezclar.
Añadir el huevo y la manzana. Mezclar con ayuda de un tenedor.
Llevar al microondas durante 1 minutos y 30 segundos. Servir.
También, puedes cocinarlo en sartén antiadherente y convertirlos panqueques.
Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.
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