Ñoquis con Champiñones y Tocino

Ñoquis con Champiñones y Tocino

1 porción (369 g) de Ñoquis con Champiñones y Tocino contiene 699 calorías (kcal).

699

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Ingredientes para 1 porción (369 g)

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ÑoquisÑoquis
2 taza (260 g)
TocinoTocino
1 tira (30 g)
ChampiñonesChampiñones
1 taza (70 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
PerejilPerejil
1 cucharada (4 g)

Instrucciones

1.

Colocar los ñoquis en una olla con agua en hervor y una vez comiencen a flotar, retirar, escurrir y reservar.

2.

Limpiar los champiñones, eliminar cualquier resto de tierra y cortar a la mitad.

3.

Colocar una sartén a fuego medio y calentar el aceite. Agregar el tocino previamente picado.

4.

Una vez dorados los tocino, añadir los champiñones y dorar por ambos lados.

5.

Agregar los ñoquis, mezclar y agregar perejil. Remover.

6.

Rectificar sazón y servir.

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