Omelette con Jamón, Queso y Champiñones

Omelette con Jamón, Queso y Champiñones

1 porción (203 g) de Omelette con Jamón, Queso y Champiñones contiene 312 calorías (kcal).

312

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (203 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
JamónJamón
1 rebanada (30 g)
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
1 rebanada (25 g)
ChampiñonesChampiñones
1/2 taza (35 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)

Instrucciones

1.

Romper los huevos en un bowl y salpimentar a gusto. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.

2.

Colocar una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, verter el aceite, esparcir y añadir la mezcla.

3.

Tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que cuajen un poco, aproximadamente 2-4 minutos.

4.

En simultáneo, trozar el queso y jamón. Cortar los champiñones en láminas.

5.

Dar vuelta al omelette cuidadosamente con la espátula y rellenar con jamón, queso y champiñones.

6.

Doblar a la mitad, bajar el fuego y continuar la cocción por 1-2 minutos.

7.

Retirar del fuego y servir.

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