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Pan de Molde
Huevo
JamónPara esta receta se usará una sartén antiadherente. En caso no disponga, utilizar apenas de aceite.
Cortar el jamón en cuadraditos y Romper los huevos en un bowl. Agregar el jamón picado, salpimentar a gusto y batir.
Colocar la sartén a fuego alto. Una vez caliente, verter la mezcla, dejar cocinar por 30 segundos a fuego medio-bajo y revolver hasta llegar al punto deseado.
En una de las rebanadas de pan, colocar la mezcla de huevo y jamón. Tapar con la otra rebanada de pan.
Cortar el sandwich en diagonal y servir.
Opcional: tostar las rebanadas de pan antes de armar el sandwich.
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