Pechuga de Pollo con Tomate, Espinaca y Queso

Pechuga de Pollo con Tomate, Espinaca y Queso

1 porción (398 g) de Pechuga de Pollo con Tomate, Espinaca y Queso contiene 484 calorías (kcal).

484

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Ingredientes para 1 porción (398 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
TomateTomate
1 unidad (130 g)
EspinacaEspinaca
1/2 taza (15 g)
AceitunasAceitunas
3 unidad (15 g)
Queso BlancoQueso Blanco
2 rebanada (50 g)
MostazaMostaza
2 cucharada (28 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

1.

Precalentar la plancha a fuego medio con 1/3 del aceite. Mientras toma temperatura, salpimentar la pechuga de pollo.

2.

Una vez que la plancha esté bien caliente, incorporar la pechuga y cocinar durante 4-6 minutos por lado.

3.

Lavar el tomate y la espinaca. Cortar el tomate a la mitad o en trozos.

4.

En un plato servir la pechuga de pollo, tomate, espinaca, aceitunas y queso fresco. Salpimentar, añadir el aceite restante y, si desea, agregar zumo de limón.

5.

Colocar la mostaza en un recipiente o en el mismo plato para acompañar.

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