Pescado a la Plancha con Espinacas Salteadas

Pescado a la Plancha con Espinacas Salteadas

1 porción (244 g) de Pescado a la Plancha con Espinacas Salteadas contiene 336 calorías (kcal).

336

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (244 g)

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PescadoPescado
200 g
EspinacaEspinaca
1 taza (30 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
Pimentón en PolvoPimentón en Polvo
1/2 cucharadita (1 g)

Instrucciones

1.

Limpiar la pieza de pescado, salpimentar a gusto y condimentar con pimentón.

2.

Colocar la plancha a fuego alto. Cuando tome temperatura, verter la mitad del aceite e incorporar el pescado.

3.

Cocinar 3-4 minutos por lado a fuego medio. Cuando esté al punto deseado, retirar.

4.

En simultáneo, precalentar una sartén a fuego medio. Mientras toma temperatura, trozar las hojas de espinaca y picar el ajo.

5.

Una vez caliente, verter el resto de aceite y esparcir. Sofreír la espinaca con el ajo por unos 3-4 minutos.

6.

Retirar del fuego y salpimentar a gusto.

7.

Servir el pescado a la plancha con espinacas salteadas.

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