Pescado, Choclo y Brócoli

Partir el choclo en trozos medianos o desgranarlo.

Colocar el choclo en una olla con agua en ebullición y hervir por 12-15 minutos, cuando falten 3 minutos, agregar el brócoli. Escurrir.

Por otro lado, colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, salpimentar el pescado y añadir orégano por ambos lado.

Una vez caliente, verter la mitad del aceite, esparcir e incorporar el pescado. Cocinar durante 3-4 minutos por lado.

Sazonar el choclo y el brócoli con el resto de aceite y, si desea, puede agregar zumo de limón.

Servir el choclo con el brócoli y pescado.