Pescado con Papas y Ensalada Fresca

Pescado con Papas y Ensalada Fresca

1 porción (492 g) de Pescado con Papas y Ensalada Fresca contiene 442 calorías (kcal).

442

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (492 g)

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PescadoPescado
150 g
PapaPapa
1 mediana (180 g)
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
TomateTomate
1/4 unidad (33 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
PepinoPepino
1/3 taza (40 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Salpimentar al gusto el pescado y cocinarla a la plancha o parrilla.

2.

Para ello, colocar una sartén a fuego alto. Una vez caliente, agregar el pescado y cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.

3.

Cortar la papa en tiras y cocinar al horno o air fryer por 20 minutos a 180°C. O si se desea, freír las papas previamente cocidas, en una sartén con un poco de aceite,

4.

Trozar la lechuga, rallar la zanahoria y cortar el tomate junto al pepino en rodajas.

5.

Para el aliño, mezclar el aceite de oliva con el zumo de limón y sal y pimienta al gusto.

6.

Colocar el pescado, papas y verduras en un plato y acompañar con el aliño.

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