Picadas

1 porción (96 g) de Picadas contiene 214 calorías (kcal).

214

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

Registra este alimento en Fitia

4.9/5.0

(240,000+ reseñas)

Obtén tu requerimiento de calorías

Registra tu nutrición en segundos

Obtén un plan nutricional

Ingredientes para 1 porciones (288 g)

Abre la receta en Fitia para modificar los ingredientes

Harina de Maíz

1 taza (120 g)

Aceite

1 cucharada (10 ml)

Queso Fresco

1 rebanada (25 g)

Tomate Verde

1 mediano (125 g)

Chile Serrano

1 unidad (6 g)

Ajo

1/2 diente (2 g)

Instrucciones

Licuar los tomates con el chile y el ajo. Agregar sal y pimiento al gusto. Reservar

En un bowl mezclar la harina de maíz y añadir el agua de a pocos hasta que se integren ambos ingredientes por completo.

Formar bolitas de aproximadamente de 35grs y aplastar con un prensa de tortillas hasta que queden de 10 cm de diámetro aproximadamente.

Cocinar en una sartén por 2 minutos de cada lado hasta que se inflen.

Quitar del sartén y pellizcar las orillas para que se forme una especie de 'plato'.

Freír en una sartén con aceite de ambos lados.

Servir con la salsa verde y queso fresco rallado en el centro.

Otras porciones

Recetas Relacionandas

478 kcal

Choripan

134 kcal

Empanadas Mendocinas

563 kcal

Puchero Argentino

651 kcal

Milanesa Napolitana

654 kcal

Milanesa Rellena con Jamón y Queso

Quizás te pueda interesar

Fitia: Planes Nutricionales y Contador de Calorías

4.9/5.0 (240,000+ reseñas)

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio y personalizar el contenido. Al hacer clic en 'Aceptar', usted consiente el uso de estas tecnologías de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.