Pollo a la Jardinera con Tortilla

Pollo a la Jardinera con Tortilla

1 porción (333 g) de Pollo a la Jardinera con Tortilla contiene 359 calorías (kcal).

359

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (333 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
BrócoliBrócoli
1 taza (90 g)
ZanahoriaZanahoria
1 mediana (60 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)
Tortilla de MaízTortilla de Maíz
2 mediano (60 g)

Instrucciones

1.

Mientras calienta el aceite en una sartén, cortar el pollo en piezas de un bocado y salpimentar.

2.

Cocinar por unos 5 minutos removiendo de a ratos, hasta que esté dorado.

3.

Mientras tanto, separar el brócoli en pequeños ramilletes. Pelar y cortar la zanahoria en cuadraditos.

4.

Incorporar a la sartén, remover. Tapar y cocinar a fuego medio por 10 minutos.

5.

Luego agregar agua o caldo (la mitad del brócoli), salpimentar. Tapar nuevamente y continuar la cocción por 5 minutos más.

6.

Servir el pollo a la jardinera y acompañar con tortillas.

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