Pollo a la Plancha con Ensalada de Tomate y Albahaca

Pollo a la Plancha con Ensalada de Tomate y Albahaca

1 porción (360 g) de Pollo a la Plancha con Ensalada de Tomate y Albahaca contiene 357 calorías (kcal).

357

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Ingredientes para 1 porción (360 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
200 g
TomateTomate
1 unidad (130 g)
AlbahacaAlbahaca
10 unidad (5 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharada (10 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Calentar la mitad del aceite en la plancha a fuego medio-fuerte. Mientras toma temperatura, salpimentar la pechuga.

2.

Una vez caliente, incorporar a la plancha y cocinar por 4-6 minutos por lado a fuego medio. Retirar cuando esté al punto deseado y reservar.

3.

Mientras tanto, cortar el tomate para la ensalada y luego mezclar con las hojas de albahaca.

4.

Salpimentar a gusto y agregar el resto de aceite y zumo de limón.

5.

En un plato servir el pollo a la plancha y acompañar con la ensalada.

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