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Pechuga de Pollo
Arroz
Palta
Zumo de Limón
AceitePara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Calentar el aceite en una plancha a fuego medio-fuerte. Salpimentar la pechuga.
Cuando tome temperatura, incorporar el pollo y cocinar por 4-6 minutos por lado.
Retirar cuando esté al punto deseado y reservar.
Mientras tanto, pelar la palta. Condimentar con zumo de limón y salpimentar a gusto.
En un plato servir el pollo a la plancha con arroz y palta.
De manera opcional, puede agregar un poco de cebolla china para decorar y dar más sabor.
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