Porridge Proteico Vegano con Pera y Almendras

Colocar la avena junto a la bebida de almendras y canela en una olla. Llevar a fuego medio y, en caso sea necesario, agregar un poco de agua.

Mezclar constantemente hasta que hierva, aproximadamente 3-4 minutos o hasta que la avena haya absorbido el líquido. Retirar del fuego.

Añadir la mitad de la pera previamente cortada en trozos pequeños y mezclar bien.

Colocar la avena en un bowl, añadir la proteína y mezclar bien. Decorar con la pera restante y almendras. Si deseas, agregar un extra de canela.

Recuerda que si cuentas con proteína sin sabor, puedes agregar esencia de vainilla y/o canela, así como el edulcorante de tu agrado (stevia, eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.).