Quinua con Pollo Salteado

1 porción (425 g) de Quinua con Pollo Salteado contiene 492 calorías (kcal).

492

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (425 g)

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Pollo

150 g

Quinua

1 taza (200 g)

Pimiento Rojo

1/4 unidad (30 g)

Cebolla

1/4 unidad (38 g)

Ajo Molido

1/2 cucharadita (1 g)

Comino

1 pizca (1 g)

Aceite

1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

Para esta receta será necesario tener la quinua previamente cocida.

Cortar el pollo en cubos o tiras y el pimiento junto a la cebolla en tiras.

Calentar el aceite en una sartén. Una vez caliente, agregar el ajo y sofreír por unos segundos a fuego bajo.

Luego agregar el pimiento y la cebolla con una pizca de sal y sofreír durante 3 minutos a fuego medio.

Añadir el pollo y saltear durante 6-8 minutos hasta que esté completamente cocido.

Agregar sal al gusto, comino y mezclar bien.

Servir la quinua junto al pollo.

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