Salmón a la Plancha con Vainitas

Salmón a la Plancha con Vainitas

1 porción (338 g) de Salmón a la Plancha con Vainitas contiene 454 calorías (kcal).

454

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (338 g)

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SalmónSalmón
200 g
VainitasVainitas
1 taza (100 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
2 cucharada (30 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
2 cucharadita (7 ml)
Pimentón en PolvoPimentón en Polvo
1/2 cucharadita (1 g)

Instrucciones

1.

Sazonar la pieza de salmón con la mitad del aceite y zumo de limón. Condimentar con pimentón y salpimentar a gusto. Dejar reposar.

2.

Colocar una olla con agua y una pizca de sal al fuego alto. Mientras tanto, cortar los extremos de las vainitas y trozar.

3.

Hervir por 5-6 minutos, hasta que estén tiernas. Retirar y escurrir.

4.

Condimentar las vainitas con el resto de aceite de oliva, zumo de limón y salpimentar.

5.

Calentar la plancha a fuego medio.

6.

Una vez caliente, agregar el salmón y cocinar 4 minutos por lado, el tiempo dependerá del grosor de la pieza.

7.

En un plato servir el salmón a la plancha con vainitas.

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