Saltado de Tempeh con Pimiento

1 porción (240 g) de Saltado de Tempeh con Pimiento contiene 313 calorías (kcal).

313

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porción (240 g)

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Tempeh

3/4 taza (120 g)

Pimiento Verde

1/2 unidad (60 g)

Ajo

1 diente (3 g)

Cebolla

1/4 unidad (38 g)

Aceite

1/2 cucharada (5 ml)

Salsa de Soya

1 cucharada (14 g)

Instrucciones

Cortar el pimiento en rodajas o tiras, según el pimiento que tenga en casa, y quitar las semillas.

Cortar el tempeh en tiras y picar la cebolla junto al ajo.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Cuando tome temperatura, sofreír el ajo y cebolla por 5 minutos.

Añadir el tempeh, pimiento y salsa de soya. Remover y cocinar de 5 a 10 minutos a fuego medio o medio bajo.

Retirar del fuego, rectificar sazón y servir.

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