Sándwich de Ensalada de Huevo y Apio

Name: Sándwich de Ensalada de Huevo y Apio
Total time: 10 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: International
Ingredients: Pan de Molde Integral - 4 rebanada (160 g); Huevo - 2 unidad (110 g); Apio - 1 tallo (40 g); Lechuga - 2 hoja (20 g); Tomate - 2 rodaja (20 g); Yogurt Natural - 4 cucharada (60 g); Zumo de Limón - 1 cucharada (15 g); Mostaza - 1 cucharadita (5 g)

1 porción (430 g) de Sándwich de Ensalada de Huevo y Apio contiene 621 calorías (kcal).

621

🔥 calorías🔥 kcal

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (430 g)

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Pan de Molde Integral

4 rebanada (160 g)

Huevo

2 unidad (110 g)

Apio

1 tallo (40 g)

Lechuga

2 hoja (20 g)

Tomate

2 rodaja (20 g)

Yogurt Natural

4 cucharada (60 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Mostaza

1 cucharadita (5 g)

Instrucciones

Hervir los huevos en una olla pequeña por 8-10 minutos. Retirar, dejar enfriar unos minutos, quitar la cáscara y picar.

Mientras tanto, preparar el aliño de yogurt: Mezclar el yogurt natural con mostaza y zumo de limón. Salpimentar a gusto.

Picar el apio, mezclar con el huevo y aliño de yogurt.

Armar los sándwiches colocando una hoja de lechuga, tomate y la ensalada de apio con huevo.

Servir.

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