Sándwich de Tostones con Carne y Queso

Name: Sándwich de Tostones con Carne y Queso
Total time: 15 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: International
Ingredients: Plátano Verde - 1 mediano (130 g); Lomo - 100 g; Aceite - 2 cucharadita (7 ml); Queso Cheddar - 1 rebanada (25 g); Tomate - 2 rodaja (20 g); Cebolla - 4 aro (20 g)

1 porción (151 g) de Sándwich de Tostones con Carne y Queso contiene 260 calorías (kcal).

260

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (302 g)

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Plátano Verde

1 mediano (130 g)

Lomo

100 g

Aceite

2 cucharadita (7 ml)

Queso Cheddar

1 rebanada (25 g)

Tomate

2 rodaja (20 g)

Cebolla

4 aro (20 g)

Instrucciones

Para esta receta será necesario tener el plátano recién cocido. En caso contrario, cortar el plátano en 4 y colocarlo en agua en ebullición durante 15 minutos.

Apenas lo retire, colocar sobre dos hojas de plástico y aplastar con ayuda de un tabla o plato hasta que esté plano.

Colocar una sartén a fuego alto. Una vez tome temperatura, verter la mitad del aceite y agregar el plátano aplastado. Dorar por ambos lado. Retirar y reservar.

En la misma sartén, agregar el aceite restante y colocar la carne. Cocinar 3 minutos por lado y salpimentar.

Armar el sándwich de tostón, agregar los vegetales, carne y queso de manera equitativa. Cerrar con otro tostón.

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