Sopa de Garbanzos con Pollo

Sopa de Garbanzos con Pollo

100 gramos (100 g) de Sopa de Garbanzos con Pollo contiene 70 calorías (kcal).

70

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Ingredientes para 1 porción (663 g)

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GarbanzosGarbanzos
3/4 taza (150 g)
Pechuga de PolloPechuga de Pollo
100 g
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
Caldo de PolloCaldo de Pollo
1 taza (240 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario tener los garbanzos cocidos previamente.

2.

Picar la cebolla y el tomate. Colocar una olla a fuego alto y, una vez tome temperatura, agregar el aceite, esparcir y añadir los vegetales con una pizca de sal.

3.

Sofreír a fuego medio durante 3-5 minutos o hasta que la cebolla esté transparente. Mientras tanto, cortar el pollo en trozos e incluirlo cuando la cebolla esté lista.

4.

Cocinar durante 8 minutos e ir revolviendo de a ratos. Incluir el caldo, subir un poco el fuego y, cuando entre en hervor, incorporar los garbanzos.

5.

Hervir por 2 minutos más, rectificar sazón y apagar. Servir caliente.

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