Suspiro a la Limeña

Suspiro a la Limeña

1 porción (268 g) de Suspiro a la Limeña contiene 468 calorías (kcal).

468

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
🥑 grasas🥑 grasas

Registra este alimento en Fitia

4.9/5.0
(240,000+ reseñas)

Obtén tu requerimiento de calorías

Registra tu nutrición en segundos

Obtén un plan nutricional

Ingredientes para 1 porción (268 g)

Abre la receta en Fitia para modificar los ingredientes
Leche CondensadaLeche Condensada
1/4 taza (60 g)
Leche EvaporadaLeche Evaporada
1/4 taza (60 ml)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
Azúcar BlancaAzúcar Blanca
6 cucharadita (30 g)
AguaAgua
1/4 vaso (63 ml)

Instrucciones

1.

Colocar los dos tipos de leche en una olla y calentar a fuego lento.

2.

Cocer, sin dejar de remover. Separar los huevos y agregar las yemas a la olla (reservar las claras).

3.

Revolver hasta que espese, tome un color acaramelado y al arrastrar una cuchara por la base de la olla pueda ver el fondo. Apagar el fuego.

4.

Servir en copa y reservar en el refrigerador.

5.

En una olla a fuego medio colocar el azúcar y el agua. Llevar a ebullición y dejar hervir unos 6 minutos, sin revolver hasta que se haga el almíbar.

6.

Batir las claras a punto nieve y agregar poco a poco el almíbar en un hilo fino.

7.

Agregar el merengue encima de la mezcla reservada. Espolvorear con canela.

Otras porciones

Recetas Relacionandas

478 kcal

Choripan

134 kcal

Empanadas Mendocinas

563 kcal

Puchero Argentino

651 kcal

Milanesa Napolitana

654 kcal

Milanesa Rellena con Jamón y Queso

Quizás te pueda interesar

Fitia: Planes Nutricionales y Contador de Calorías

4.9/5.0 (240,000+ reseñas)

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio y personalizar el contenido. Al hacer clic en 'Aceptar', usted consiente el uso de estas tecnologías de acuerdo con nuestra Política de Privacidad.