Taco Campechano

1 porción (203 g) de Taco Campechano contiene 439 calorías (kcal).

439

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (407 g)

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Cerdo

100 g

Longaniza

1.5 unidad (90 g)

Tocino

2 tira (60 g)

Cebolla

1/2 unidad (75 g)

Ajo

1/2 diente (2 g)

Tortilla de Trigo

2 unidad (80 g)

Instrucciones

Cortar en cubos pequeños el cerdo, el tocino y la longaniza. También cortar la cebolla en rebanadas finas y reservar.

Freír en una sartén sin aceite la longaniza hasta que esté dorada. Mover constantemente.

Agregar el cerdo troceado a la longaniza y mover por 5 minutos constantemente.

Añadir el tocino, mover por 5 minutos y retirar del fuego.

Agregar la cebolla a la sartén con los demás ingredientes hasta que esté sofrita.

Tomar las tortillas y agregar las carnes. Se puede servir con aderezo de cilantro picado, salsa roja taquera o salsa de tomate verde.

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