Tallarín Salteado con Carne

1 porción (401 g) de Tallarín Salteado con Carne contiene 684 calorías (kcal).

684

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (401 g)

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Carne

120 g

Tomate

1/2 unidad (65 g)

Cebolla

1/2 unidad (75 g)

Vinagre

1 cucharada (10 g)

Salsa de Soya

1 cucharada (14 g)

Ají Amarillo

1/2 unidad (23 g)

Perejil

1 cucharada (4 g)

Pasta

1/2 taza (80 g)

Aceite

1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

En una olla con agua hirviendo, cocinar la pasta por 10-12 minutos hasta que esté cocida.

Cortar la carne en cubos medianos. Despepar el ají y retirarle las venas y picarlo con el tomate y cebolla en tiras.

Calentar el aceite en una sartén, agregar la carne y saltear por unos minutos. Solo dorar los exteriores, retirar y reservar

En la misma sartén, saltear las verduras con la salsa de soya y vinagre.

Agregar la carne y terminar de cocinarla.

Mezclar con la pasta hervida previamente.

Servir y adornar con el perejil por encima.

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