Tarta Caprese

Tarta Caprese

1 porción (402 g) de Tarta Caprese contiene 750 calorías (kcal).

750

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (402 g)

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Masa de TartaMasa de Tarta
1/2 unidad (23 cm diámetro) (75 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
AlbahacaAlbahaca
1/2 taza (12 g)
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
3 rebanada (75 g)
HuevoHuevo
2 unidad (110 g)

Instrucciones

1.

Precalentar el horno a 180º C.

2.

Cortar el tomate en rodajas. Puede utilizar tomates cherry.

3.

Rallar o picar el queso mozzarella.

4.

Batir los huevos en un recipiente. Añadir la mozzarella rallada, las hojas de albahaca cortadas, pimienta y sal al gusto.

5.

Colocar la masa de tarta en el molde y, sobre ella, colocar algunas de las rodajas de tomate.

6.

Cubrir con la mezcla de huevo, albahaca y mozzarella. Por encima agregar las rodajas de tomate restantes.

7.

Cocinar la tarta en el horno por 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada.

8.

Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos, desmoldar y servir.

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