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Mantequilla
Huevo
Cebolla
Cilantro
Leche
Queso ParmesanoEngrasar un molde para horno individual con la mantequilla.
En un recipiente batir los huevos con la leche.
Picar la cebolla, añadirla con el queso parmesano rallado y salpimentar a gusto.
Verter la preparación en el molde y llevar al horno a 180ºC (o freidora de aire).
Cocinar por 20-25 minutos o hasta que el huevo cuaje.
Retirar del horno, espolvorear con cilantro picado y servir.
Esta receta también la puedes preparar en el microondas de 3 a 5 minutos. Revisar cada 30 segundos después de que hayan pasado los 3 minutos.
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