Tortitas de Avena con Jamón y Palta
1 porción (74 g) de Tortitas de Avena con Jamón y Palta contiene 114 calorías (kcal).
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Ingredientes para 1 porciones (222 g)
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Harina de Avena
Agua
Jamón
PaltaInstrucciones
Para esta receta será necesario tener harina de avena. En caso cuente con hojuelas de avena, licuar hasta pulverizarla y obtener una harina.
Mezclar la harina de avena con el agua y dejar reposar durante 5 minutos.
Mientras tanto, cortar la palta en rebanadas y el jamón en trozos. Si desea, puede aplastar la palta con ayuda de un tenedor y salpimentar.
Pasado el tiempo de la avena, colocar una sartén antiadherente a fuego medio. Si no cuenta con sartén antiadherente, usar un poco de aceite.
Cuando tome temperatura, agregar la avena en 2 o 3 partes y formar las tortitas. Dejar cocinar durante 2 minutos por lado.
Colocar la palta y el jamón sobre las tortitas de manera equitativa. Si desea, puede agregar rodajas de tomate.
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