Trigo con Pollo y Champiñones

Trigo con Pollo y Champiñones

1 porción (386 g) de Trigo con Pollo y Champiñones contiene 488 calorías (kcal).

488

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🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (386 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
TrigoTrigo
1 taza (190 g)
ChampiñonesChampiñones
1/2 taza (35 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
CilantroCilantro
1 cucharada (3 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar con el trigo previamente cocido.

2.

Calentar una sartén a fuego medio-fuerte. Mientras tanto, cortar el pollo en dados y salpimentar.

3.

Cuando tome temperatura, agregar el aceite y la pechuga. Dorar por todos sus lados removiendo, esto llevará aproximadamente 3-4 minutos.

4.

En simultáneo, picar el ajo y cortar los champiñones en láminas.

5.

Añadir a la sartén y sofreír por unos 5 minutos junto con el pollo.

6.

Salpimentar a gusto y, de manera opcional, condimentar con una pizca de pimentón.

7.

Añadir el trigo y el cilantro picado. Mezclar bien para que se integren los sabores.

8.

Retirar del fuego y servir.

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