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Harina de Avena
Huevo
Leche
Polvo de Hornear
Queso Mozzarella
Tomate
Albahaca
Salsa de TomatePrecalentar la wafflera mientras se va realizando la mezcla. Si no cuenta con wafflera, usar una sartén para panqueques.
Si cuentas con avena en hojuelas enteras, colocar todos los ingredientes en una licuadora (a excepción del tomate, albahaca y queso), licuar y dejar reposar 5 minutos.
En caso de tener la harina de avena, mezclar todos los ingredientes (a excepción del tomate, albahaca y queso) en un recipiente y dejar reposar 5 minutos.
Una vez pasado el tiempo, colocar la mezcla en la wafflera y dejar cocinar de 2 a 4 minutos.
Puede colocar algo de aceite en la wafflera para que no se peguen. El número de waffles dependerá de la forma o tamaño de la wafflera.
Una vez listos los waffles, untar con la salsa de tomate, y sobre ella, agregar queso, tomate picado y albahaca.
Hornear o llevar al microondas hasta que el queso se derrita.
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