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Pechuga de Pollo
Arroz
Pimiento
Cebolla
AceitePara esta receta será necesario tener el arroz previamente cocido.
Mientras tanto, cortar la cebolla y los pimientos en tiras finas. Puede utilizar pimientos de distintos colores, según su preferencia.
Precalentar el aceite en una wok o sartén honda.
Cortar la pechuga de pollo en tiras finas y salpimentar al gusto.
Una vez que el wok esté caliente, incorporar la cebolla y la pechuga de pollo. Remover y dejar cocinar a fuego medio por 5 minutos.
Pasado ese tiempo, incorporar los pimientos y cocinar por 10 minutos más o hasta que el pollo esté cocido y dorado.
Incorporar el arroz cocido a la preparación y rectificar sazón. Servir.
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