Wrap con Cerdo a la Plancha y Ensalada de Cebolla

Wrap con Cerdo a la Plancha y Ensalada de Cebolla

1 porción (255 g) de Wrap con Cerdo a la Plancha y Ensalada de Cebolla contiene 354 calorías (kcal).

354

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (255 g)

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CerdoCerdo
150 g
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
PerejilPerejil
1 cucharada (4 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
VinagreVinagre
1/2 cucharada (5 g)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta utilizar cortes de cerdo magros.

2.

Calentar la plancha o grill a fuego fuerte. Mientras toma temperatura, cortar el cerdo en trozos y salpimentar.

3.

Una vez caliente, agregar el cerdo y cocinar a fuego medio durante 6 minutos por lado. Una vez listo, apagar y reservar.

4.

Para la ensalada: Cortar la cebolla en tiras y picar perejil. Lavar la cebolla con agua y sal.

5.

Mezclar la cebolla con el zumo de limón, vinagre, sal y pimienta a gusto. Opcional: Puede añadir cilantro o hierba buena.

6.

Calentar la tortilla 1 o 2 minutos en una sartén a fuego medio-bajo.

7.

Disponer sobre la tortilla la carne de cerdo y acompañar con la ensalada.

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