Wrap de Huevos Revueltos con Frijoles
1 porción (229 g) de Wrap de Huevos Revueltos con Frijoles contiene 394 calorías (kcal).
394
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Ingredientes para 1 porción (229 g)
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Huevo
Frijoles
Cebolla
Salsa de Tomate
Aceite
Tortilla de TrigoInstrucciones
Para esta receta será necesario contar con los frijoles previamente cocidos.
Romper los huevos en un bowl y salpimentar al gusto. Batir y reservar.
Precalentar una sartén con aceite a fuego medio.
Una vez caliente, añadir la cebolla picada y la salsa de tomate. Sofreír durante 2-3 minutos. Si no dispone de salsa de tomate, agregar tomate picado.
Añadir los frijoles. Salpimentar al gusto. Cocinar otros 2 minutos.
En otra sartén precalentada, añadir los huevos batidos y dejar cuajar a fuego medio.
Una vez haya cuajado, revolver.
Por otro lado, calentar la tortilla durante 1-2 minutos por cada lado en una sartén.
Añadir los huevos revueltos y la mezcla de frijoles en la tortilla.
Enrollar para servir.
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