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Pechuga de Pollo
Pimiento Rojo
Cebolla Morada
Lechuga
Aceite
Tortilla de TrigoCortar el pollo junto a la cebolla y el pimiento en tiras.
Calentar el aceite en una sartén a fuego fuerte. Una vez caliente, incorporar el pollo junto al pimiento y cebolla. Salpimentar.
Cocinar de 8-10 minutos a fuego medio e ir removiendo de a ratos hasta que todo esté cocido. Si desea, puede tapar para una cocción pareja.
Calentar en una sartén las tortillas y dejar 30 segundos por lado, para que sean fáciles de manejar.
En cada tortilla disponer una hoja de lechuga y la preparación de pollo con vegetales.
Servir.
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