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Acelga
TocinoLavar y secar muy bien las hojas de acelga. Luego cortar en tiras.
Cortar el tocino en trozos pequeños mientras calienta una sartén a fuego medio.
Una vez caliente, agregar el tocino y dejar por 1 minuto para que desprenda su grasa.
Luego, añadir las hojas de acelga, salpimentar, remover y tapar. Opcional: añadir ajo en polvo y/o nuez moscada.
Dejar cocinar hasta que la acelga baje su volumen, esto tomará un tiempo de aproximadamente 5-8 minutos.
Retirar y servir.
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