Arroz con Res y Vainitas
1 porción (412 g) de Arroz con Res y Vainitas contiene 639 calorías (kcal).
639
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Ingredientes para 1 porción (412 g)
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Carne
Vainitas
AceiteAjo Molido
ArrozInstrucciones
Para esta receta será necesario tener el arroz previamente cocido. Si desea, puede usar aceite de ajonjolí en vez del tradicional.
Cortar las vainitas en tres partes y reservar.
Colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, salpimentar la carne.
Una vez caliente, agregar la mitad del aceite, esparcir y añadir la carne. Cocinar durante 4 minutos por lado a fuego medio.
En otra sartén, calentar el resto de aceite, añadir el ajo y sofreír por unos segundos. Luego, adicionar las vainitas, apenas de agua y mezclar.
Tapar y dejar cocinar durante 6 minutos a fuego medio. Remover de a ratos.
Servir el arroz con la carne encima y cubrir con los vegetales.
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