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Arroz
Zanahoria
Arvejas
Atún en Agua Lata
Aceite de OlivaPara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Colocar agua en una olla con una pizca de sal a fuego alto. Mientras entra en ebullición, pelar la zanahoria y cortar en cuadraditos.
Cuando llegue al punto de ebullición, incorporar la zanahoria junto con las arvejas y hervir por 6-7 minutos.
Cuando los vegetales estén tiernos, retirar y escurrir.
Escurrir el atún y mezclar con el arroz cocido, zanahoria arvejas, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Si desea, puede agregar ajo en polvo o alguna especia y/o hierba de su agrado.
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