Atún en Costra de Ajonjolí

Atún en Costra de Ajonjolí

1 porción (190 g) de Atún en Costra de Ajonjolí contiene 423 calorías (kcal).

423

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (190 g)

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Atún FrescoAtún Fresco
150 g
Yema de HuevoYema de Huevo
1 unidad (15 g)
Semillas de AjonjolíSemillas de Ajonjolí
2 cucharada (20 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Salpimentar el pescado, batir la yema de huevo y bañar el filete de atún con la yema.

2.

Cubrir ambos lados con las semillas de ajonjolí.

3.

Calentar una sartén a fuego alto y, una vez tome temperatura, agregar el pescado.

4.

Cocinar el pescado durante 4 minutos por ambos lados hasta que el pescado esté cocido y el ajonjolí dorado.

5.

Acompañar con las verduras de su agrado.

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