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Avena
Clara de Huevo
Plátano
AlmendrasEn una pequeña olla colocar la avena y agua. Cocinar a fuego medio.
Cuando comience a entibiar agregar las claras de huevo, revolver constantemente.
Cuando se reduzca el líquido de las claras y agarre una consistencia espesa, retirar.
Cortar el plátano en rodajas.
En un tazón colocar la avena, las rodajas de plátano y las almendras.
Opcional: para endulzar puede usar azúcar, miel o edulcorante a preferencia.
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