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Avena
Clara de Huevo
Leche
Edulcorante
Almendras
Pistachos
Cashews
Semillas de CalabazaEn una olla, colocar avena con agua (4 veces la cantidad de avena). Opcional: Canela.
Llevar a hervor y cocinar según el tiempo indicado por el empaque o hasta que comience a espesar.
Una vez haya espesado, agregar las claras junto a la leche mientras siguen revolviendo a fuego medio-bajo.
Una vez listo, servir la avena en un plato hondo, añadir stevia y mezclar.
Agregar los frutos secos.
Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.
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