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Avena
Leche
Clara de Huevo
PeraEn una olla pequeña cocinar la avena y la leche a fuego medio.
Cuando la avena esté tibia, agregar las claras de huevo revolviendo constantemente.
Cuando se reduzca bastante el líquido de las claras y agarre una consistencia espesa, estará listo para servir.
Lavar y cortar la pera en gajos.
En un tazón colocar la preparación de la avena y por encima la pera.
Opcional: para endulzar puede utilizar azúcar, miel o edulcorante a preferencia.
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