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Avena
Agua
Edulcorante
Esencia de Vainilla
Arándanos
YogurtEn una olla, colocar la avena junto al agua y llevar a fuego alto.
Una vez entre en hervor, mover constantemente hasta que espese. Esto tomará aproximadamente 5 minutos.
En caso cuente con avena en hojuelas enteras, una vez entre en hervor, tapar, reducir el fuego al mínimo y dejar cocinar durante 17-20 minutos.
Mientras tanto, colocar los arándano en un recipiente y llevar al microondas durante 2-3 minutos. Si desea, puede dejar algunos arándanos para decorar.
En caso no tenga microondas, colocar en una olla, tapar y llevar a fuego medio-bajo.
Cuando los arándanos hayan botado su líquido, agregar la mitad de la stevia y mezcla.
Una vez lista la avena, agregar la stevia restante junto a la esencia de vainilla y mezclar bien. Servir en un bowl.
Agregar el yogurt y la mermelada de arándanos.
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