Caldo de Pollo con Fideos y Vegetales

Caldo de Pollo con Fideos y Vegetales

1 porción (325 g) de Caldo de Pollo con Fideos y Vegetales contiene 532 calorías (kcal).

532

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (325 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
PastaPasta
1/2 taza (80 g)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
ApioApio
1/2 tallo (20 g)
PerejilPerejil
1 cucharada (4 g)

Instrucciones

1.

Colocar en una olla, cubrir con agua y llevar a fuego alto. Mientras entra en hervor, limpiar y trozar la carne de pollo.

2.

Una vez que hierva, agregar el apio, ajo y la cebolla cortado en trozos medianos.

3.

Cocinar por 10-15 minutos a fuego medio. Retirar la espuma que se genere en la superficie de la olla.

4.

Pelar la zanahoria, cortar en rodajas y agregar junto con la pasta. Cocinar por durante 8-10 minutos más.

5.

Salpimentar al gusto y añadir perejil picado.

6.

Una vez que todas las verduras y la pasta estén al punto, retirar del fuego.

7.

Si cuenta con más tiempo puede dejar el caldo a fuego bajo y continuar la cocción.

8.

En un tazón servir el caldo de pollo con fideos y vegetales.

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