Cerdo con Cebolla y Pimientos Salteados

Cerdo con Cebolla y Pimientos Salteados

1 porción (271 g) de Cerdo con Cebolla y Pimientos Salteados contiene 328 calorías (kcal).

328

🔥 calorías🔥 kcal
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Ingredientes para 1 porción (271 g)

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Lomo de CerdoLomo de Cerdo
150 g
CebollaCebolla
1/2 unidad (75 g)
PimientoPimiento
1/4 unidad (30 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
AceiteAceite
1 cucharada (10 ml)
AlbahacaAlbahaca
1 unidad (1 g)
VinagreVinagre
1/4 cucharada (3 g)

Instrucciones

1.

Cortar la cebolla y pimiento en tiras. En el caso del ajo, cortar en láminas. Reservar.

2.

Calentar la mitad del aceite en una sartén y agregar la carne de cerdo.

3.

Sellar por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado a fuego medio. Salpimentar

4.

En una wok, calentar el aceite restante. Una vez caliente, agregar la cebolla, pimiento y ajo. Salpimentar y saltear por unos minutos.

5.

Añadir el vinagre de arroz y las hojas de albahaca previamente picadas. Si cuenta con albahaca en polvo, usar. Mezclar y apagar.

6.

Servir el cerdo en un plato y acompañar con lo vegetales salteados.

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