Cerdo Salteado con Col y Tomate

Cerdo Salteado con Col y Tomate

1 porción (385 g) de Cerdo Salteado con Col y Tomate contiene 302 calorías (kcal).

302

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (385 g)

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CerdoCerdo
150 g
ColCol
1 taza (90 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1/2 cucharada (7 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta utilizar cortes de cerdo magros.

2.

Colocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, cortar el cerdo en piezas de un bocado y salpimentar.

3.

Una vez caliente, verter el aceite e incorporar la carne. Cocinar durante 4 minutos e ir removiendo de a ratos hasta que esté dorado.

4.

Mientras tanto, picar el ajo y trocear la col. Cortar el tomate en trozos medianos, también puede utilizar cherrys.

5.

Añadir a la sartén y sofreír junto con el cerdo a fuego medio. Condimentar con salsa de soya y salpimentar al gusto.

6.

Dejar por unos 5-7 minutos cocinando para que tome sabor.

7.

Retirar del fuego y servir caliente.

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