Champiñones con Queso Gratinado

Champiñones con Queso Gratinado

1 porción (128 g) de Champiñones con Queso Gratinado contiene 214 calorías (kcal).

214

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🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (128 g)

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ChampiñonesChampiñones
1 taza (70 g)
AjoAjo
1 diente (3 g)
Queso MozzarellaQueso Mozzarella
2 rebanada (50 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Limpiar muy bien los champiñones y quitar el tronco con cuidado. Si cuenta con champiñones medianos o grandes, mucho mejor.

2.

Picar muy bien el ajo y los troncos de los champiñones.

3.

Mezclar con aceite de oliva y salpimentar al gusto.

4.

Rellenar los champiñones y por encima colocar un trozo pequeño de queso.

5.

Puede cocinar en horno (o freidora de aire) precalentado a 180° C por 10-12 minutos.

6.

También puede cocinar en una sartén tapada a fuego bajo, con apenas un poco de agua en la base.

7.

Servir calientes, puede acompañar con ensalada fresca y/o con una porción de proteína de su agrado.

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